Secteur d'activité
Distribution alimentaire et grande consommation
VERTONE accompagne les acteurs de la distribution alimentaire sur tous ses circuits (enseignes généralistes et spécialisées), ainsi que les marques de produits de grande consommation, sur leurs problématiques stratégiques, marketing et digitales.
Vos enjeux
Les consommateurs n’ont jamais été aussi attentifs aux emballages, rendus plus lisibles par de nombreuses applications, comme Yuka, utilisées par plus de 12M de Français. La tendance, surtout chez les nouvelles générations en quête de sens, est à une consommation plus saine et responsable, sans sacrifier pour autant la dimension plaisir : un besoin de qualité et de transparence auquel les marques et distributeurs doivent répondre, tout en trouvant un positionnement différenciant dans ce climat de défiance, et dans une possible économie de la déconsommation.
Les attentes n’ont jamais été aussi fortes sur les deux volets, le contexte inflationniste de 2022 ayant replacé le prix comme critère d’achat n°1 pour une partie des Français. Cependant, il est tout à fait atteignable de faire des produits de qualité (sains / respectueux de l’environnement / justes pour les filières et les agriculteurs…) à prix juste. Les marques propres représentent d’ailleurs sur ce plan une opportunité unique pour les distributeurs, avec un enjeu fort de pédagogie auprès des consommateurs sur la qualité des produits et le lien avec le prix.
Au-delà des oppositions régulières entre marques et distributeurs, les opportunités de collaborations sont nombreuses, dans un enjeu de réconciliation des attentes clients / marques / distributeurs. Des partenariats win-win-win peuvent être alors réinventés, sur des leviers de publicité ciblée (retail media) ou encore de relation client et de promotion personnalisées, le distributeur ayant un rôle clé d’intermédiaire entre une marque nationale et ses consommateurs. Cela se construit bien sûr sous réserve d’une meilleure communication, plus transparente, des besoins et enjeux de chacun.
Les Français fréquentent 8 enseignes chaque mois, entre supermarchés, commerces de proximité, pure-players, sites e-commerce, enseignes bio ou surgelés… En découle un enjeu de fréquentation et de maintien du taux de nourriture pour les distributeurs historiques. L’e-commerce alimentaire connaît une forte progression depuis 2020, et constitue un levier de développement pour les distributeurs, mais aussi pour les marques qui peuvent adresser et engager directement leurs consommateurs. L’expérience client omnicanale (magasin & e-commerce) devient alors clé pour espérer atteindre les niveaux de pénétration du e-commerce observés dans d’autres secteurs du retail.
L’ère de l’expérience client a permis l’émergence de concepts innovants et poussé au renouveau du magasin, principal actif des enseignes traditionnelles face aux attaques des pure players. Le point de vente est désormais un lieu de vie, ancrant la proximité de la relation client : le client y recherche une expérience immersive à vivre, et non plus simplement des produits. Le rôle du vendeur incarne cette proximité et permet de faire le lien entre les produits, les services et l’expérience proposée.
Nos solutions
Stratégie marchés
- Plans stratégiques et plans marketing orientés client
- Stratégies digitales et e-commerce / e-retail
- Analyses marchés, concurrents, et tendances de consommation
Distribution et performance commerciale
- Stratégies et étude de nouvelles opportunités de distribution (physique & e-commerce)
- Analyses des performances commerciales / promotionnelles et plans d’actions
- Cadrages et mises en œuvre d’opérations commerciales et d’animations magasins
- Développement de nouveaux concepts de points de vente
- Assortiments produits selon les besoins clients
Management de l’expérience et de la relation client
- Programmes d’expérience client (piliers clés & marqueurs associés)
- Définition de concepts et d’expériences in store différenciantes et innovantes
- Guidelines pour la relation client en points de vente
- Dispositifs et outils d’aide à la vente (clienteling)
- Dispositifs et outils d’aide à la gestion de la relation client en local
- Stratégies CRM et plans d’animation omnicanaux, incluant le magasin
- Organisation et optimisation de l’efficacité des centres de Relation Client
Marketing centré client
- Cadrage de stratégies clients
- Cartographies de la valeur des clients & segmentations (RFM, Conso, générosité…)
- Analyses de la distribution de générosité (prix / promo / fidélité)
- Stratégies de réallocation des investissements prix / promo / fidélité
- Création, refonte ou optimisation de dispositifs PRM et CRM
- Création, refonte ou optimisation de programmes de fidélité et de rétention
Innovation et design de produits et services
- Études d’opportunités d’élargissement de gammes de produits alimentaires / DPH
- Accompagnement à la transformation des produits et des recettes
- Cadrages d’innovations servicielles par le design thinking (digital et point de vente)
Transformation stratégique
- Transformation digitale et accompagnement au change
- Change et transformation de la relation client en point de vente
- Accompagnement des entreprises dans la définition de leur vision, leur raison d’être
- Référentiel de la relation client, attitudes clients et pratiques managériales associées
- Posture vendeur en points de vente
- Optimisation de l’organisation et des processus amont et points de vente
- Animation de séminaires d’inspiration (enjeux des entreprises de demain, new retail…)
Cas clients
Décryptages
Études
Benchmark des opérations vignettes : tendances et paysage concurrentiel d’un levier de fidélisation devenu incontournable en GSA
Étude sur les opérations vignettes - Benchmark 2023
Pour quoi ?
Dans un contexte inflationniste et de concurrence accrue sur l’image prix, les opérations vignettes sont devenues un levier incontournable pour attirer et fidéliser une clientèle de plus en plus volatile et générer du chiffre d’affaires additionnel. En effet, sur les 13 principales enseignes GSA françaises, 10...
Transformation des RH : Les tendances clés du marketing RH en 2023
Étude sur les tendances clés du marketing RH en 2023
Pour quoi ?
Depuis quelques années, les envies et besoins des collaborateurs ont évolué. À l’heure où les recrutements sont jugés difficiles par les employeurs et où le turn-over atteint les 15%, la fonction RH se transforme pour passer d’une fonction technique et administrative à une fonction davantage centrée sur le...
Travailler l'engagement à travers des communautés de marque ?
Étude sur les communautés de marque
Pour quoi ?
Qu’est-ce qu’une communauté de marque ? Quelles sont les fonctions d’une communauté de marque ? Pourquoi créer une communauté de marque ? Qu’attendent les clients d’une communauté de marque ? Comment développer l’engagement à travers une communauté ? Quelles tendances récentes ressortent ces dernières années concernant...
Les tendances du commerce de demain : vers de nouveaux modèles
Étude sur les tendances du commerce de demain
Pour quoi ?
Depuis les années 2018-2020, les crises sociales et sociétales s’enchaînent : inclusion, santé, paix, climat, pouvoir d’achat… et marquent un tournant dans le changement de comportement des Français.
Les entreprises, dont le retail, n’échappent pas aux conséquences de ces crises et doivent s’adapter : inflation,...
L'abonnement dans la distribution : état des lieux d'un nouveau business model
Étude sur l'abonnement dans la distribution : état des lieux d'un nouveau business model
Pour quoi ?
Initié par Amazon dès 2008, le business model de l’abonnement a peu à peu conquis le monde de la distribution ces dernières années : un marché estimé à 6,53 Mrds € en France 2021 avec un potentiel encore fort. Un rapport publié en 2021 par la société Telecoming estime que...
Retail Media : quelles opportunités pour les marques et les retailers ?
Étude sur le Retail Media : quelles opportunités pour les marques et les retailers ?
Pour quoi ?
Le retail media est un segment du marché publicitaire qui bouleverse à nouveau les hiérarchies établies. De nombreuses solutions se développent pour permettre aux Marques de cibler les audiences des retailers, notamment dans le secteur de la GSA (Carrefour links, Infinity, Valiuz, etc.)....
Benchmark Fidélité 2023
Benchmark Fidélité 2023
Pour quoi ?
Les Programmes de fidélité, souvent décriés, sont pourtant omniprésents dans notre univers de consommation, avec des différences substantielles suivant les secteurs d’activité. Sont-ils toujours d’actualité ? Sont-ils toujours performants ? Quelles sont les nouveautés proposées par les marques pour se différencier ?
Le cabinet de...
L'expérience client en e-commerce alimentaire
Étude sur l'expérience client en e-commerce alimentaire
Pour quoi ?
Les habitudes des consommateurs ont été bouleversées lors de la crise Covid en 2020 et 2021 entrainant un fort développement du e-commerce. alimentaire. Malgré cette hausse fulgurante, l'e-commerce alimentaire reste largement derrière le reste du retail, avec un taux de pénétration de 36,7% en e-commerce...
La seconde main : dynamique du marché et attente des consommateurs, quelles opportunités et risques pour les marques et retailers ?
Étude sur la seconde main : dynamique du marché et attente des consommateurs, quelles opportunités et risques pour les marques et retailers ?
Pour quoi ?
Le marché de la seconde main devient un incontournable, avec plus d’un Français sur deux qui ont acheté ou vendu un produit d’occasion au cours des 12 derniers mois. Porté par la succession des confinements et la perte du...
Livraison : évolution des attentes et des comportements d’achat des clients, quels enjeux pour les entreprises ?
Etude sur l'évolution des attentes et des comportements d’achat des clients autour du service livraison
Pour quoi ?
Représentant un marché de 129 milliards d’euros en 2021 avec une croissance de +15% sur un an, le e-commerce ne cesse de prendre de l’ampleur en France.
L’étude réalisée en septembre 2021 par le cabinet de conseil en stratégie et marketing VERTONE confirme...
Transparence alimentaire : les préoccupations des Français
Etude sur la transparence alimentaire et les préoccupations des Français en matière d'alimentation
Pour quoi ?
Après 30 ans de scandales alimentaires, la plupart des consommateurs sont globalement défiants, notamment envers les marques et distributeurs. De nombreuses solutions d’aide au choix et de "transparence" sont aujourd’hui à leur disposition (Nutri-Score, applications de...
Les tendances du commerce de demain
Etude sur les tendances du commerce de demain
Pour quoi ?
Les années 2018 – 2020 marquent un tournant dans le changement de comportement des Français, obligeant les entreprises à se remettre en question. 57% des Français pensent qu’il faut « complètement revoir notre modèle économique et sortir du mythe de la croissance infinie » selon Greenflex.
Le nouveau consommateur est...
Étude Cobrandée Qualimetrie-VERTONE "Mieux Consommer 2019"
Étude cobrandée Qualimetrie - VERTONE "Mieux Consommer 2019"
Pour quoi ?
Tous les jours nous entendons parler de transition énergétique, d’environnement et de « mieux consommer ».
De plus, nous savons aujourd’hui qu’une marque n’est plus uniquement choisie pour la qualité de ses produits ou leur rapport qualité/prix, mais que la confiance, l’authenticité,...
