La diversification agricole : un levier de croissance incontournable
Dans un contexte économique et environnemental en mutation, la diversification agricole s’impose comme une stratégie clé pour les exploitations agricoles françaises. Découvrez comment cette approche peut transformer les défis en opportunités.
En 2020, 36,4% des exploitations agricoles françaises en métropole pratiquaient déjà une ou plusieurs activités de diversification, selon l’INSEE. Un chiffre qui témoigne d’une tendance de fond dans le secteur agricole.
Qu’entend-on par diversification ? Il s’agit d’une stratégie permettant de mieux gérer les risques de son exploitation, en ne mettant pas « tous ses œufs dans le même panier ». Dans le secteur de l’agriculture, cela signifie utiliser les ressources existantes pour développer de nouvelles activités lucratives, comme la transformation des produits ou l’accueil du public.
La diversification, bien plus qu’une simple tendance, est devenue un impératif stratégique pour les exploitations françaises. Face aux fluctuations du marché, aux enjeux climatiques et aux nouvelles attentes des consommateurs, elle offre une voie prometteuse pour assurer la pérennité et la croissance des entreprises agricoles.
Pourquoi la diversification agricole est-elle essentielle pour les exploitations ?
La diversification permet notamment de :
- Stabiliser et augmenter les revenus
- Réduire la dépendance aux aides publiques
- Améliorer la résilience face aux aléas climatiques et économiques
- Répondre aux nouvelles demandes du marché et aux nouveaux besoins clients
Deux axes stratégiques de diversification pour les exploitations agricoles
Les clés de la diversification au cœur de l’activité principale agricole
- Diversification des cultures – introduction de nouvelles espèces comme le quinoa, le sarrasin…
- Amélioration qualitative – bio, labels AOP/IGP…
- Innovation produit – transformation à la ferme (fromages, confitures…)
- Optimisation des canaux de distribution – vente directe, circuits courts (pratiqué par environ 23% des exploitations)
Nouvelles activités et opportunités pour les exploitations agricoles
- Agritourisme : Hébergement, restauration à la ferme… (pratiqué par environ 3% des exploitations)
- Production d’énergie renouvelable – photovoltaïque, méthanisation… (pratiqué par environ 3,5 % des exploitations)
- Services écosystémiques – entretien paysager, conservation de la biodiversité…
- Activités pédagogiques – fermes pédagogiques, ateliers découverte…
Les initiatives liées à la diversification s’inscrivent tant à l’échelle nationale avec le Plan France 2030, prévoyant près de 2 milliards d’euros dédiés à la modernisation et à la diversification du secteur agricole, qu’à l’échelle régionale, par exemple le programme Activ’ta Diversification en Hauts-de-France, accompagnant les agriculteurs dans leurs projets de diversification.
Conclusion
La diversification agricole n’est plus une option et s’apparente à une véritable nécessité stratégique sur le secteur agricole. Elle offre aux exploitations françaises l’opportunité de se réinventer, de créer de la valeur ajoutée et de s’adapter aux défis du 21ème siècle.
Chez Vertone, nous accompagnons les acteurs du secteur agricole dans leur démarche de diversification. Nos experts vous guident pour identifier les opportunités les plus adaptées à vos enjeux, afin de déployer une stratégie sur-mesure. Prêt à transformer votre exploitation ? Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de vos enjeux !
